Categories Menu

Салат Белый зайчик

Салат Белый зайчик

Опубликовано by on Дек 24, 2014 in Рецепты блюд для семьи | Нет комментариев

Дорогие мамочки, хочу предложить замечательный и интересный рецепт салатика Белый зайчик.

Детки любого возраста будут от него в восторге, да и взрослым он придется по душе! На столе он смотрится очень красиво и необычно.

Чтобы сделать этот замечательный салат нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Ветчина или нежная отваренная куриная грудка – 400гр
  • Грибы шампиньоны, отварные или консервированные – 300гр
  • Картофель, предварительно отваренный в мундире – 3шт
  • Морковь отварная – 2шт
  • Соленые или маринованные огурчики – 3шт
  • Яйца, сваренные вкрутую – 4шт
  • Майонез для заправки – 200-300гр

Для украшения:

  • бумажные ушки – можно вырезать вместе с детьми
  • перец горошком – для глаз
  • ломтик моркови – для носика
  • петрушка или укроп для декорации

Процесс приготовления:

Все составляющие салата необходимо измельчить. Можно мелко порезать или натереть на терке.

Обратите внимание, что яйца мы разделяем на белок и желток, и натираем отдельно друг от друга. Этот салат слоеный, поэтому нужно выкладывать начинку слоями, один на другой, промазывая каждый слой майонезом. Нужно стараться сформировать голову и туловище зайчонка.

Слои располагаются в таком порядке:

  • картофель
  • ветчина (мясо)
  • огурчики
  • желтки
  • морковка
  •  грибы
  •  белки яиц

Белки как раз и должны имитировать белый и пушистый зайкин мех, поэтому их лучше натереть на терке.

Если у вас маленькие дети, то класть в салат грибы не обязательно. Дети до 7 лет не могут нормально переваривать этот продукт, и он для них тяжел. Да и большинство детей грибы не любит.

Поэтому я часто пропускаю этот слой (но пусть это будет наш с вами секрет).

Когда мы сформировали зайчика, нужно украсить его бумажными ушками, сделать глазки из перца и симпатичный нос из моркови. Вокруг зайца располагаем зелень. Наш салат Белый зайчик готов!

Кушать такого милого зайца, конечно, будет жалко. Поэтому после того, как зайчик покрасовался на столе и получил свою долю восхищения, можно его разобрать. И тогда уже никто не откажется от порции этого вкусного салата. Этот салат также отлично подойдет на Пасху, тогда вокруг можно украсить леденцами, получается очень нарядно.

Надеюсь, салат Белый зайчик станет одним из любимых блюд в вашей семье!

Babyliss Twister — 5 минут и потрясающие прически с косичками готовы! Делаем прически дочке и себе

Связанные сообщения

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями!

Оставить комментарий

К началу страницы
Читайте ранее:
Как питаться по Аюрведе
Как питаться по Аюрведе?

Еще за тысячи лет до появления первых принципов и понятий современной медицины, индийские мудрецы разработали по-настоящему уникальную систему под названием Аюрведа. Даже сегодня Аюрведа по-прежнему...

порядок в детской
Порядок в детской

Как минимум раз в неделю, ранним субботним или воскресным утром, миллионы квартир и домов оглашаются боевым кличем родителей: «Приведите в порядок свою комнату!». Нет, сначала...

Закрыть